Een stukje geschiedenis

Didier van den Abeele en Véronique Bruggeman zijn in 2003 begonnen met het bakken van lekkere goud gele frietjes. Wij zijn gestart in frituur “ smulboetiek ‘ T Blokske te Nazareth, om dan nadien bij de studenten in Gent verder frieten te bakken tot  en met 2017. ( wij zitten beiden al meer dan 35 jr in de horeca ) In 2017 kregen we de kans om frituur “ Picasso “ over te nemen. Frituur Picasso is in De Haan een begrip en is ook de enige “ Best Frit “ frituur hier in de regio.In 2018 hebben we de friteuse voledig verniewd, en dit naar de nieuwste technologie van de huidige tijd. ( hoog rendement friteuse met ingewerkte inductie bakplaat. ) Bij ons vind u  de fijnste, met liefde gebakken frietjes uit De Haan en dit in plantaardig palm olie.

Onze specialiteiten.

Bij ons kan u genieten van zelfbereide gerechten zoals onze rund stoverij op de echte klassieke manier klaar gemaakt, verder hebben wij vol - au vent, balletjes in de tomaten saus ,de kippenboutjes marineren en bakken wij zelf af. Wat je ook beslist niet mag missen is onze tartaar saus.

Burgers.

Wij zijn gespecialiseerd in het bereiden van diverse burgers,  een zeer gevarieerd gamma. Wij zijn ook erkend als  Bicky Dealer verkoper, Bij ons kan U ook terecht voor de burgers op de inductie bakplaat.